| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1537克 | 自做馍馍馅热量/卡路里2570千卡 | |||
 热量2570千卡,相当于雪地摩托734分钟消耗的热量210 | |||||
1、和面，我用的是自发粉，过半小时，把它分匀，搓成一个个面团
2、看，我做不是很匀称，只是随心的做，大大小小的，搓圆就行。不好意思，忘了把做好的拍下来了，反正就是锅里在蒸的样子，很简单的。
3、蘑菇、青椒、红椒、咸菜切碎
4、豆干、葫芦、肥肉（适量，增加香味）切丁
5、鸡脯肉切小丁，用生抽、耗油、料酒淹一下
6、锅烧热，加油
7、放入肥肉丁煸炒
8、把肥肉油炒出为止。
9、放入鸡脯肉煸炒
10、把所有材料加入煸炒，加鸡精，加点盐，适量水
11、炒好的馍馍馅
12、很好吃的馅料，不比饭店的差，我跟我儿子吃了好几个，就是这个馍不发，不过也不错。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、润肺、预防高血压等功效；可与荷兰豆、排骨、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺止咳、提高机体抗病毒、润肌肤等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、降低胆固醇等功效；可与鱼、紫菜、芹菜搭配；与葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与扁豆、黑木耳、莲藕搭配；与菊花、首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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