豆豉排骨炒小木耳的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、解热毒等功效；可与海带、红薯、丝瓜搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、和中养胃等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、黄豆、狗肉搭配；与樱桃、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进吸收、发汗解表等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；

葱段具有降血压、抗菌、预防高血压等功效；