| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 茄汁豆腐包菜卷热量/卡路里44千卡 | |||

1、将包菜洗净。

2、过热水淖一下。

3、豆腐一块。

4、切成均匀大小的条状。

5、淀粉适量,将豆腐均匀的裹上淀粉。

6、每个都要裹均匀。

7、锅里放油,六成热放入豆腐煎制。

8、煎到两面金黄即可。

9、豆腐用包菜卷起来,要包严实。

10、放到盘中。

11、将西红柿洗净,切成小丁状。

12、锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。

13、放入西红柿丁翻炒。

14、放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。

15、关火后,把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与猪肉、木耳、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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