食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
蒜头 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 791克 | 美式香烤猪肋排 花心思的吮指美味热量/卡路里381千卡 | |||
热量381千卡,相当于高台跳水127分钟消耗的热量180 |
1、用盐、花椒、香叶和拍碎的蒜头将猪肋排表面抹匀,腌渍45分钟,腌好后放进烤箱120度烤四十分钟;;
2、洋葱和蒜头切成碎末,炒香,加入番茄酱、黄芥末酱、黑胡椒细碎、蜂蜜、盐调成酱汁,煮开至浓稠状态;
3、把煮好的酱汁均匀覆盖在烤熟的猪肋排上,再次放进烤箱180度烤15分钟;
4、带皮小土豆煮熟,用少量油将表皮煎香脆上色,也可用剩余的酱汁将土豆扒一下;水果红椒整个放进烤箱220度烤10分钟,取出后撕去表皮,再切成丁
5、将红椒丁、玉米、洋葱末、香菜碎、胡椒粉、番茄汁、橄榄油、盐混合,再挤入四分之一个柠檬的汁一起拌匀;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、帮助消化、促进血液循环等功效;可与羊排、北极虾、虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、排毒清肠、护肝等功效;可与排骨、马齿苋、醋搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效;可与西葫芦、五花肉、羊排搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、降血压等功效;可与菜花、小麦、山药搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生津解暑、健脾等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂干、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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