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蜜烤叉烧肉的热量

蜜烤叉烧肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克5080千卡508千卡
红曲粉克24千卡395千卡
红糖克74千卡372千卡
生抽克4千卡20千卡
白糖克204千卡392千卡
蒜头克98千卡149千卡
腐乳克43千卡133千卡
腐乳克27千卡83千卡
腐乳克202千卡630千卡
蚝油克35千卡174千卡
盐克4千卡59千卡
姜克14千卡46千卡
腐乳克37千卡116千卡
花雕酒克172千卡124千卡
总量1490克蜜烤叉烧肉热量/卡路里6018千卡
背包旅行热量6018千卡,相当于背包旅行860分钟消耗的热量420

蜜烤叉烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉 1000克、 红曲粉 一点点、 蒜头 8瓣、 生抽 8汤匙、 白糖 6汤匙、 红糖 20克、 花雕酒 2汤匙、 腐乳 2块、 腐乳 2块、 腐乳 2块、 腐乳 2块、 蚝油 5汤匙、 腐乳汁 一汤匙、 盐 1小勺、 姜 5片、 蜂蜜 一汤匙、 水 两汤匙
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、润燥等功效;可与冬瓜、洋葱、山楂搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、温中健胃、改善肝功能等功效;可与醋、排骨、洋葱搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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