食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
生蚝 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | ||
总量 | 500克 | 蒜蓉生蚝热量/卡路里280千卡 | |||
热量280千卡,相当于骑自行车35分钟消耗的热量480 |
1、买海鲜,上八鲜,生蚝到。。在网上买海鲜,终于不用去又臭又乱的菜市场排队了,而且也不怕被宰,分量不足。。
2、生蚝不错,个大肉多,而且都是一体的,没有离壳,先泡水,洗净。
3、蒜去皮,剁碎。家里有人口腔溃疡了,就不吃辣了,不然可以放点朝天椒进去,更加美味。
4、热锅,小火油,我是电磁炉,120w,放入蒜蓉,小火至金黄色,煸出蒜香。
5、蒜油料理,加入盐及鲍鱼汁,增添香味,不加鲍汁,吃生蚝原味鲜味的也可以。
6、所有的生蚝,盖上蒜油,稍微腌制一下,入会味道,不然蒸的时候水汽太大了,会入味不均。
7、入开水锅,大火蒸5分钟即可。不用太熟了,肉老。
8、撒上葱末,再稍微整一下下即可。
9、出锅开吃。。。吼吼吼。八鲜网的生蚝个大味美,赞一个。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺补心、清热、滋阴养血等功效;可与百合、豆瓣酱、鸡蛋搭配;与玉米面 、芹菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1