| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 46千卡 | 228千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 7千卡 | 48千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 盐焗鸡热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于小轮自行车133分钟消耗的热量510 | |||||
1、鸡翅先用清水浸泡1个小时，将鸡翅里面的杂质泡出，清洗干净，备用，准备好调料。
2、热锅冷油，待油温加热至6成时，先把姜放入锅里煸香，再放入大葱丝煸炒一下。
3、将煸香的葱姜放入清洗好的鸡翅中，将其它全部调料都放入碗中。
4、用手充分抓匀之后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时，腌制入味。
5、腌制好的鸡翅，每一个鸡翅分别放入锡纸中，放上一起腌制的葱姜丝，包裹好锡纸。
6、烤箱提前预热200°上下火10分钟。将烤盘放入烤箱中层，上下火烘烤30分钟即可。
7、烤好的鸡翅，肉质很嫩哦！
8、成品图
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、预防高血压、舒张血管等功效；可与北极虾、粳米、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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