| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 豆腐果炖肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于打篮球300分钟消耗的热量360 | |||||
1、五花肉切小方块。
2、京葱切段、姜二片，备些葱花。没有京葱，最好用葱根。
3、装腐乳的小碗，加入白酒、生抽、盐、和水拌开。
4、把所有材料、配料一起拌匀腌制半小时以上。
5、中火烧开，用小火慢慢炖。
6、停火后加些葱花拌一下就可以了。
7、免了油烟苦，又能吃到美味的肉肉。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效；可与白菜、洋葱、山楂搭配；与鲫鱼、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆腐果具有开胃生津等功效；
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