食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
总量 | 315克 | 椒盐煎饼热量/卡路里982千卡 | |||
热量982千卡,相当于游泳164分钟消耗的热量360 |
1、中筋面粉根据自己食量酵母发酵好。
2、发酵好的面粉也要根据家中的不粘锅大小分成若干个团。
3、分成团后静置15分钟,擀面杖擀成圆形或长形。
4、擀好的面皮上倒上1-2调羹色拉油,抹均匀,这里的色拉油要多一点,炸出来时脆一点。
5、抹好油再均匀倒上椒盐,加上葱
6、葱可以多点,这样挺香的
7、卷起来吧
8、卷好,拉长再如图卷起来
9、操作完成静置30分钟
10、压扁、压薄,太大的话压扁后用刀一分为二煎也可以的。
11、不粘锅加2至3调羹色拉油,看自己饼大小加色拉油,油多点煎炸出来比较脆,把擀面杖擀薄的面饼放进去,小火煎置两面金黄。
12、出锅后稍冷,可以用刀切成喜欢的造型。
13、下午茶来了
14、可以开吃了,赶快做起来吧
15、椒盐煎饼
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、降血压等功效;可与后腿牛肉、花菇、菌菇搭配;与冬枣、卤豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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