三汁焖锅的热量/卡路里_三汁焖锅的做法

1、鸡翅切开、牛羊肉切片，洗净！（牛羊肉别切太厚）
2、放入洋葱、姜、料酒、蚝油，腌制！（我是早上腌上的晚上做，腌越久越入味）
3、胡萝卜、红薯、芹菜、洋葱切块（还可随意加入自己爱吃的菜）放入盐、生抽、大蒜腌至少半小时！
4、蚝油3勺、甜面酱一勺半、生抽2勺、老抽半勺、番茄酱一勺半、白糖半勺、海鲜酱一勺、淀粉1勺！均匀搅拌，搅拌至稍微黏稠！（不会像黄记煌那么黏的、千万不要放多了淀粉会容易粘锅）
5、锅底抹上一圈黄油，要小火！（尽量找个不粘锅，不如黄油就稍微多抹点也能防止粘锅）
6、把刚才腌得蔬菜均匀铺在锅底！（红薯别放最下面、容易糊锅）中小火焖5分钟！
7、把鸡翅摆上、涂抹一层酱、再放入牛羊肉涂一层酱！稍微放一点水！小火焖15分钟！
8、搅拌一下锅，尝尝肉够不够烂糊、红薯面不面！可以隔2分钟翻炒一下！味道差不多了就可以关火焖3分钟了！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与芹菜、鸡腿菇、香菇搭配；与橘子、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益气补虚、助元阳等功效；可与海参、豆腐、香菜搭配；与赤小豆、南瓜子、西瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、增加食欲等功效；可与草鱼、莴笋、香菜搭配；与山楂干、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、强肾阳、通便等功效；可与水芹菜、猪小排、牛奶搭配；与梭子蟹、鸡肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、增强免疫力等功效；可与鸡肝、番茄、墨鱼搭配；与菊花、文蛤、虾相克，同食可能会引起不适；

三汁焖锅的热量和减肥功效