家炖黄花鱼的热量/卡路里_家炖黄花鱼的做法

1、先把鱼清洗干净，准备材料，葱姜切沫，香菜切段，蒜拍开，锅刷干净
2、锅里放油，待油烧到7分热，放入少量白糖，然后把鱼到进锅中，（煎一会，翻另一面，一定要轻轻的，不能把鱼弄碎）
3、到入酱油，，少量的醋（我用的是醋精，所以量比较少）放入姜，葱，蒜，然后到水，差一点点没到鱼，之后放盐（根据个人口味我放是三小小勺），干辣椒，然后改中火烧开，快汤烧剩一少半的时候，改为小火，快汤马上没有的时候，放入香菜就可以出锅了

黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、和胃止血、益气填精等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、西葫芦搭配；与鳙鱼、黄瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；

醋精具有杀菌、护肝、调解血液等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、促消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

家炖黄花鱼的热量和减肥功效