| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 披萨饼 | 克 | 442千卡 | 276千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1557克 | 披萨热量/卡路里3207千卡 | |||
 热量3207千卡,相当于吹喇叭1604分钟消耗的热量120 | |||||
1、把低筋面粉、高筋面粉、发酵粉、糖、盐、油放到盆里和成团
2、用保鲜膜盖住放在温暖处醒发30分钟
3、用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、
若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够
相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度
4、根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、
美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、
而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧~
5、完成后放到盆子里，用叉子戳一些小孔
6、涂上番茄酱
7、放番茄
8、加一些奶酪
9、放玉米
10、再放奶酪
11、放胡萝卜
12、放奶酪
13、放青椒、洋葱，再放奶酪
14、放火腿肠
15、再放奶酪
16、不知不觉，已经是一座小山了，烤箱预热200℃30分钟
17、出炉了
披萨饼的热量276千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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