椰浆咖喱牛腩的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、健脾等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、下气等功效；可与鳕鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与水萝卜、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补中益气、止渴止涎等功效；可与姜、香菇、土豆搭配；与板栗、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；

香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、消炎止痛等功效；