| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 什锦拌面热量/卡路里1970千卡 | |||

1、先把食材切好备用

2、鸡蛋面水煮

3、加入调料凉拌,在把面条放入,拌入味

4、色香味美的什锦拌面就做好啦,不易吃辣椒的可以少放喔,根据个人喜好
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与木耳、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、消炎等功效;可与羊肉、鸡蛋、西葫芦搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、护肤等功效;可与菜花、圆白菜、鲫鱼搭配;与鱼头、皮皮虾、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配;与黄瓜、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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