| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 2074克 | 孜然牛肉披萨热量/卡路里3370千卡 | |||
 热量3370千卡,相当于剪指甲3370分钟消耗的热量60 | |||||
1、牛肉圆葱孜然加入盐糖料酒少许难得调料提前煨好。入油锅炒熟。
2、用剪刀剪碎备用。
3、西红柿圆葱半个切块，放五六瓣蒜头。放入料理机。
4、添少许水和盐打成酱。
5、蒜头炝锅，加入打好的西红柿酱熬制。
6、煮开后，调至小火，加入黑胡椒盐和披萨草调味。
7、熬至粘稠加入黄油番茄酱，糖，醋调至甜酸适度。
8、装罐备用（一斤西红柿能做三到四次披萨，也可以用做意大利面）。
9、面粉盐糖水酵母鸡蛋（留一点涮披萨边）调制成面团，加黄油20g揉至表面光滑，发酵一倍半左右。烤盘刷油，面团整形，二次发酵。
10、发酵好，披萨边刷蛋液。
11、放上番茄酱刷均匀。
12、入烤箱低温略烤至表面干爽。
13、均匀撒上彩椒粒，圆葱丝，玉米粒和奶酪继续烤五到十分钟。
14、铺满炒好的牛肉，撒上黑胡椒粉和披萨草。
15、把剩余的材料撒满表面装饰。
16、撒满奶酪入烤箱160-180度烤至表面金黄。
17、注意温度，想要披萨皮酥脆，下火加烤几分钟。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗衰老、清热生津等功效；可与芹菜、黄鱼、三文鱼搭配；与鳙鱼、白酒、河蚌相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、温中健胃等功效；可与生菜、粳米、洋葱搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与明虾、荠菜、北极虾搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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