| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 葡萄酒 | 克 | 80千卡 | 72千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1265克 | 披萨热量/卡路里2689千卡 | |||
 热量2689千卡,相当于打篮球448分钟消耗的热量360 | |||||
1、酵母放入温水中，搅匀。静置10分钟。
2、面粉中依次加入盐，油，酵母水，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大
3、发酵好了。将面团分成同分量两个小面团。滚圆。室温醒15分钟。
4、将面团压扁，用擀面杖擀成披萨饼大小的圆形，室温静置10分钟，扎无数小孔。备用。
5、黄油放锅中化开，出香味。
6、加入番茄，圆葱，蒜，葡萄酒，糖，黑胡椒，盐，披萨草，番茄酱，小火翻炒成泥。晾凉备用。
7、抹匀披萨酱
8、撒一层马苏里拉奶酪
9、摆上青椒，培根，再撒一层马苏里拉奶酪
10、烤箱200度预热，上下火，中层，15分钟。取出再撒点马苏里拉奶酪，150度烤5分钟。
11、叮～切切切
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、降血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、黄鱼搭配；与白酒、鲇鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、补钙等功效；可与鸡蛋、松子、羊排搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
