| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 花卷面包热量/卡路里1952千卡 | |||
 热量1952千卡,相当于游泳195分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料
2、除了黄油其他材料全部搅拌一个，到酵母要事先用水溶解静止 5分钟后倒进材料中进行搅拌均匀
3、揉粘好后备用
4、在放进黄油
5、搅拌均匀
6、搅拌到有薄膜的状态就行了
7、之后就静止发酵至少一个小时以上
8、发酵到你用手弄到面团里不会收缩就好啦
9、发酵好后进行醒面，揉粘
10、揉好后分成几个小团子
11、每个团子都擀成一个长方形条状
12、把擀好的面折叠起来
13、扭转一下
14、稍微搓长一点
15、面条交叉
16、交叉后，另一个边穿进中心口中
17、而另外一条面条要与穿过中心点的面条粘接起来
18、把接节口放在底下就行了
19、之后全部弄好放在一个温暖再次发酵
20、发酵好后每一个都要擦上蛋液
21、撒上白芝麻
22、接着放进烤箱180°20-25分钟根据自家的烤箱温度来调制
23、烤好后放凉后就可以吃了
24、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与羊排、北极虾、圆生菜搭配；与甲鱼 、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与番茄酱、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
