| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 猪肉白菜饺子热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于种花139分钟消耗的热量270 | |||||
1、在市场买的肉，让卖肉的绞成肉馅，切入大葱和姜
2、把肉馅放入盆中，分别放入适量的生抽，老抽，香油，生抽，老抽，鸡精，盐
3、拌均
4、锅内放入适量的豆油，烧热
5、把油倒入馅子中，顺时针搅拌
6、白菜洗干净，切成碎末
7、把切好的白菜用手攥干水分，放入肉馅中，拌匀，饺子馅即成
8、饺子皮是从市场买的现成的，周边抹上一圈水，把馅子包入皮中
9、包好的饺子
10、锅里烧水，放入少许盐，以免饺子粘连，开了之后放入饺子煮熟
11、配上蒜泥生抽蘸料，好香呀
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与藕、芦笋、白萝卜搭配；与雪梨、基围虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、促进消化等功效；可与猪肝、蛋黄、板栗搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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