| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 盐水虾热量/卡路里275千卡 | |||

1、鲜虾备用。

2、配料备用。

3、配料入锅,加入适量的水。

4、放入盐,一汤匙料酒,煮到盐融化。煮好后,舀出来一碗入冰箱冷冻。

5、从虾的头尾连接处抠开一侧用把虾肠子扯出来。

6、处理好所有的虾把锅上的水烧开,大火放入虾。

7、搅拌一下,沸腾立刻关火。

8、入冰箱冷冻的汤汁,放入大碗内,加入冰块。

9、虾捞出来放入事先冷冻好的汤汁中,覆盖冰块,入冰箱冷藏十分钟。

10、另按个人喜好准备蘸料。(我用了香油,姜末,辣椒油等)

11、冷藏好的虾,摆盘即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、抗早衰、促消化等功效;可与燕麦、韭菜花、韭菜搭配;与苦瓜、葡萄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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