红烧肉顿土豆的热量和减肥功效

五花肉 1块、土豆 3个、盐 2勺、冰糖 5块、食用油 3勺、十三香 1勺、葱适量、白酒 1点点、大料 2个、酱油 2勺、老抽 3勺、姜适量、大蒜适量

1、五花肉切大块锅里加水大料姜片白酒烧开把肉放里煮5分钟
2、土豆切条猪肉捞出切条把煮肉的汤留下另开火放油加热放冰糖炒化肉下锅放姜葱算盐老抽酱油两块大料加入土豆炒一会再放老汤开大火等开了再关小火煮半小时出锅放点味精即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、美容等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

辣白菜炒五花肉