食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | ||
总量 | 221克 | 葡萄干司康热量/卡路里873千卡 | |||
热量873千卡,相当于郑多燕减肥操146分钟消耗的热量360 |
1、葡萄干洗净晾干水份待用。
2、所有材料混合揉成出膜光滑的面团。
3、把面团按扁放一半的葡萄干。然后对折起来,再揉成圆形。
4、再次将面团压扁,放入剩下的葡萄干。
5、再次对折起来,揉成圆形。把圆形面团放入碗里。记住盖上保鲜膜哦。放入冰箱一晚上低温发酵。
6、冷藏后的面团取出来按扁之后切成八份。
7、蛋液搅散备用。
8、全部均匀的涂上蛋液。
9、烤箱预热180°上下火10分钟。
10、放入烤箱上火180°,下火160°。烤15分钟,烤至金黄色后可以加盖锡纸。也可以把温度上下火调控一下即可出炉。
11、凉透即可食用。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、延缓衰老、治喉痛等功效;可与辣椒、银鱼、玉米搭配;与茶叶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、防治近视、美白等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与枣、猕猴桃、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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