| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 简易鸡米花热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于堆木头74分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡胸脯肉切成丁，大小自己掌握就好
2、加盐，胡椒粉，蛋清，五香粉，大蒜粉，辣椒粉，腌制15分钟
3、腌好的鸡丁倒进装淀粉的碗，沾一层淀粉
4、再倒进鸡蛋液的碗，沾一层鸡蛋液
5、最后倒进装面包糠的碗，沾一层面包糠
6、油烧至六成熟，下鸡丁，炸至表面金黄即可
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益五脏、补虚健胃等功效；可与冬瓜、板栗、冬虫夏草搭配；与芥末酱、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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