| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1197克 | 手把手教你做日式蛋包饭热量/卡路里1049千卡 | |||

1、材料集合。青椒没有了,用黄瓜代替,口感也很不错。

2、洋葱,胡萝卜,黄瓜,蘑菇切小丁,西红柿去皮,用手挤成泥。皮不要扔。鸡肉用料酒腌制一下。

3、鸡蛋打散。两个最好。加入水淀粉就不容易破了。

4、刚刚做好的西红柿泥加入番茄酱。自制成番茄酱。颗粒感极强。不会酸。

5、材料就都准备好了。

6、主角上场。黄油先生。

7、黄油化开,先加入洋葱,香味出来加入鸡肉丁。变色后加入其他材料,一起翻炒。

8、最后依次加入盐,黑胡椒,还有刚刚做好的番茄酱。

9、米饭盛出备用。另起锅加入黄油,鸡蛋液入锅,快速转锅成圆型。

10、米饭放好,一半的位置。

11、最后卷起,边压实。我的时间有点长了。。第一次做请原谅。

12、玫瑰花的做法是刚刚学的。西红柿反着卷起。倒扣就是玫瑰花。非常美。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、西兰花、蜂蜜搭配;与茄子、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、止白带等功效;可与首乌、冬瓜、栗子搭配;与兔肉、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾润肺、镇痛、帮助消化等功效;可与鲫鱼、葱、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、防癌、帮助消化等功效;可与黄鱼、西葫芦、菜花搭配;与石榴、红薯、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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