食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
耐高糖酵母 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | ||
番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 1065克 | 重料订制 软绵绵披萨热量/卡路里1426千卡 | |||
热量1426千卡,相当于讲话792分钟消耗的热量108 |
1、面包桶内放入水和油
2、加入盐
3、放入面粉,戳个洞放入酵母,启动揉面程序
4、揉出可以拉出一个不算薄的膜即可
5、喷上一些水,盖上保鲜膜发酵至两倍大
6、洋葱切片
7、一半切成末 一半切丝
8、蒜切末
9、肉末 洋葱碎和蒜末放入碗中
10、加入盐和罗勒碎腌制15分钟
11、青椒切丝
12、圆白菜切丝
13、午餐肉和马苏里拉切片
14、将肉末与番茄酱放入锅中,加半锅底的水,开小火炒熟
15、炒熟后盛出备用
16、锅中继续放入圆白菜丝,放入一半刚炒的肉末
17、炒熟盛出备用
18、面团发酵至两倍大后,可以戳个洞检验一下(不回缩不塌陷就说明发好了)
19、烤盘上铺一层油纸,将发酵好的面团擀开,二次发酵
20、将发酵好的饼皮放入烤箱170℃烤15分钟
21、烤好后取出抹上肉酱与番茄酱
22、撒上洋葱 青椒
23、撒一层马苏里拉
24、撒上午餐肉
25、再撒一层马苏里拉 放入烤箱 180℃烤15分钟即可
26、烤好的披萨趁热切开,开吃吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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