| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 里脊可乐饼热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡,相当于打理草坪213分钟消耗的热量330 | |||||
1、把里脊肉切片放入碗里
2、放入十三香.葱段.盐和老抽搅拌均匀，腌制15分钟入味
3、把土豆去皮洗净
4、把土豆切片放入蒸帘，把腌好的里脊一同放入蒸帘蒸熟
5、把蒸好的土豆碾成土豆泥
6、把蒸熟的里脊切碎
7、放入土豆泥里
8、加入少许黑胡椒戴上一次性手套，把土豆泥抓拌均匀
9、取20克左右的土豆泥揉成圆球
10、把所有的土豆泥都做好
11、然后均匀的黏上一层淀粉
12、把黏好淀粉的土豆球摁扁，放入蛋液里，黏上蛋液
13、再黏上一层面包糠
14、把所有的都做好
15、锅里加适量的油烧热
16、等有温热到七八成的时候放入可乐饼
17、炸制便面金黄即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、养颜等功效；可与豆角、豇豆、牛腩搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与芸豆、大蒜、蒜搭配；与香菜、鹌鹑、荞麦相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与生菜、玉米、基围虾搭配；与豆浆、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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