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梁食卤汁大肉面的热量

梁食卤汁大肉面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克1803千卡508千卡
八角克20千卡195千卡
山楂克443千卡98千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
大料克20千卡195千卡
挂面克561千卡346千卡
花椒克39千卡258千卡
红糖克324千卡372千卡
冰糖克560千卡397千卡
生抽克4千卡20千卡
老抽克19千卡129千卡
干辣椒克112千卡212千卡
酱油膏克54千卡268千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
总量1432克梁食卤汁大肉面热量/卡路里4024千卡
攀岩热量4024千卡,相当于攀岩366分钟消耗的热量660

梁食卤汁大肉面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉 适量、 八角 适量、 大料 适量、 香叶 适量、 桂皮 适量、 山楂 适量、 冰糖 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 红糖 适量、 酱油膏 适量、 梁食秘制酱油 适量、 挂面 适量、 花椒 适量、 干辣椒 适量、 葱 适量、 姜 适量、 小白菜 适量、 鸡蛋 适量、 香菜 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效;可与洋葱、紫菜、山楂搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增加白细胞、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

大料的热量195千卡(每100克);具有理气止痛、促消化、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、除积冷、散寒止痛等功效;可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配;

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