| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1699克 | 超级爱心照烧鸡腿日式便当热量/卡路里3012千卡 | |||

1、鸡腿去骨,鸡骨头煮汤,鸡肉用刀背拍松。加入适量料酒,味达美,十三香腌制半小时。
2、将剃下来的碎鸡肉加一些猪肉剁碎,加葱姜沫料酒味达美鸡骨汤静置半小时。豆泡挖小孔将腌好的肉馅塞入豆泡,最后将扒好的虾插进豆泡。放入盘中上锅蒸十分钟。
3、将黄萝卜,小菜,火腿肠分别切碎,再分别与米饭混合,做成三色米饭。
4、香菇切片,留一两个划十字刀,西兰花切小块,用水焯熟。
5、锅中加少量油,放入鸡肉,不断按压,防止鸡肉卷起。
6、将煎好的鸡肉盛出。 取一空碗,加一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,两勺味达美,一勺蜂蜜,七勺鸡骨汤。 倒入刚刚的锅中,再将鸡肉放入,直至汤汁粘稠。
7、取出鸡肉切断,垫上生菜摆在米饭旁边,西兰花香菇倒入汤汁中翻炒几下盛出放在鸡肉旁,豆泡取出摆好,台式小烤肠切花刀摆好。
8、鸡蛋搅拌好倒入油锅中,凝固后叠起来,做成蛋厚多,切段摆好。
9、将汤汁均匀倒在摆好的菜上,撒上白芝麻,米饭上撒上黑芝麻。

10、摆上圣女果,黄瓜片。完成啦!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、增强免疫力等功效;可与虾、墨鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补钙、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与荠菜、茼蒿、洋葱搭配;与菠萝、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
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