豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、解热毒等功效；可与鳝鱼、金枪鱼、海带 搭配；与菠菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、降血压等功效；可与草鱼、鲤鱼、豇豆搭配；与西红柿、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、带下、清热等功效；可与玉米面、芥蓝、小麦搭配；与香蕉、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与小米、荠菜、苋菜搭配；与兔肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；