发菜蛋皮卷的热量和减肥功效

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精填髓、益五脏等功效；可与冬瓜、茼蒿、首乌搭配；与红薯、芹菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补肾养血、补虚等功效；可与丝瓜、芒果、银耳搭配；与雪梨、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与肥牛、干贝、桂圆搭配；与味精、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治灼伤、慢性咽炎等功效；可与圆生菜、苋菜、牡蛎 搭配；与鹅、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

发菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、利小便、降血压等功效；可与牡蛎、蚝干、生蚝搭配；