| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 莳萝 | 克 | 4千卡 | 43千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | ||
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | ||
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 法式莳萝三文鱼塔热量/卡路里1322千卡 | |||
1、三文鱼去皮,切成小丁,莳萝切成碎。
2、芝麻菜加一小勺、红酒醋、少许黑胡椒碎拌匀。
3、青苹果和鳄梨切成片。
4、柠檬汁、橄榄油一勺、美乃滋、黑胡椒碎、鱼子、芥末酱调成酱汁。
5、三文鱼丁加莳萝和酱汁拌匀,装入模具成型。
6、将三文鱼塔、沙拉、苹果片、鳄梨片分别摆盘,在沙拉上撒上杏仁片即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、防治老年痴呆、预防慢性病等功效;可与柠檬、米饭、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
莳萝的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降肺气、催吐等功效;
鳄梨的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺结核、治疗高血压、气管炎等功效;
青苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、养颜护肤、健脾等功效;可与鳝鱼、黄鱼、黄瓜搭配;与胡萝卜、海鲜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1