| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 鸡蛋壳里孵小鸡蛋糕热量/卡路里903千卡 | |||

1、准备食材。

2、鸡蛋在尖头处敲个小洞,用筷子向里搅拌几下,把蛋黄和蛋清倒入碗中。

3、用六个蛋壳,三个鸡蛋夜,剩下的三个鸡蛋液可以留着炒菜。也可以平时做鸡蛋时把蛋壳留着。

4、黄油融化倒入量杯中,再倒入空蛋壳一点,摇一摇防止蛋壳和蛋糕粘连。

5、三个蛋液搅拌均匀。

6、加入糖搅拌均匀。

7、加入面粉搅拌均匀。

8、加入黄油继续搅拌均匀。

9、倒入量杯,再倒入蛋壳2/3。

10、擦干净蛋壳外面的蛋液。

11、用锡纸包好放入烤箱中160℃烤25分钟。

12、放凉后剥下蛋壳。

13、红萝卜装饰小鸡的嘴和脚,黑芝麻做眼睛,燕麦片做翅膀。

14、上述原料可以做8~9个小鸡蛋糕,所以以后炒鸡蛋时可以攒点蛋壳留着,剩下的蛋液倒入蛋糕杯里做两个蛋糕。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、化痰止咳等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防止贫血、促进血液循环、增强体力等功效;可与绿豆、虾、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、护发、润发等功效;可与核桃、杏仁、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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