| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 葱油饼热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡,相当于有氧运动367分钟消耗的热量275 | |||||
1、300克面粉，慢慢加入150克左右的开水
2、用筷子搅成絮状
3、加入一小勺猪油（没有可省略）
4、和成光滑的面团
5、分割成5个面团，醒半小时
6、用擀面杖擀成方形
7、刷上薄薄的一层油
8、切成四刀撒上葱花和少许盐，胡椒粉
9、如图叠起来
10、如图叠起来
11、如图叠起来
12、如图叠起来
13、如图叠起来
14、如图叠起来
15、再擀成方形（也可以是圆形）
16、锅中放少许油，把葱油饼放进去煎
17、煎至两面金黄色即可
18、可以在放调料的时候撒点白芝麻，煎出来就也有芝麻的香味了·
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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