清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

1、把鱼杀好，洗净，控干水备用

2、准备一些小料

3、把鱼从背脊处切几刀

4、准备一个蒸鱼的盘子，在盘子底放几块大姜片

5、在鱼身上抹上点盐，糖，生粉，记得要抹匀哦

6、然后把鱼放入盘子中，再在鱼身上放些姜丝

7、锅内坐水，水开后，把鱼放入蒸制

8、约10分钟左右，鱼就蒸好了，此时可把蒸鱼里面的汤汁滗掉不用

9、然后可以鱼身上淋上些生抽或味极鲜

10、再把红椒丝和小葱丝放在鱼身上

11、最后锅内烧热油，油温十成热时，把油浇在鱼身上，就可以开吃喽~