私房酸辣牛肉汤的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强筋骨、益气血等功效；可与茭白、菜花、南瓜搭配；与韭菜、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、加速新陈代谢等功效；可与鹌鹑、圆白菜、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与里脊牛肉、五花牛肉、牛肉丝搭配；与卤豆腐干、熏豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、健脾胃等功效；可与醋、五花肉、马齿苋搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；