酸奶蛋糕的热量和减肥功效

1、酸奶150毫升。

2、蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。

3、放入酸奶和色拉油拌匀，把低筋粉筛入蛋黄糊中。

4、上下翻拌均匀。

5、蛋白中放入盐、砂糖快速搅打成中性发泡。

6、将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中翻拌均匀。

7、再倒入剩下的三分之二的蛋白中。

8、上下翻版均匀。

9、倒入八寸蛋糕模具中，震两下，将大气泡震出。活底模具包上锡纸放入加水的烤盘中。

10、一起放入预热好的烤箱中。

11、165C°烤8分钟，转150C°再烤50分钟即可。

12、取出来倒扣钢架上，晾凉脱模。

13、切开摆盘，即可享用。