老北京派疙瘩汤的热量和减肥功效

1、粉倒入一个大一点的碗中，慢慢的加入清水。

2、边加水边搅拌，搅拌出小疙瘩。如果遇到大的可以用手揪开。

3、锅中烧水，放入西红柿，开锅即可关火。

4、剥去西红柿表皮，用水烫过后比较好剥。

5、西红柿切成块备用。

6、炒锅倒入适量的玉米油，放葱花和姜片炒香锅底。

7、下入西红柿块翻炒，放入少量白糖。

8、再淋入番茄酱，翻炒均匀。

9、加入热水，大火烧开。

10、水开后下入打散的小疙瘩，用勺子不时搅拌下，避免沾锅，加入盐，生抽调味。

11、稍煮片刻，慢慢倒入打散的鸡蛋。

12、小火略煮即可关火，出锅前淋上香油即可。