| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 滋味薯仔焖鸭热量/卡路里2167千卡 | |||
 热量2167千卡,相当于乘双连雪橇310分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好各种材料
2、鸭子切块，反复清洗后用凉开水浸泡半个钟；
3、锅内煮开水，放入葱段、姜片和白酒，跟着放入鸭肉飞水，目的是为去腥气，捞起沥干备用
4、锅内放油，7成热时放入葱姜蒜桂皮及糖爆香
5、放入鸭肉炒香，接着放入土豆及所有调味料，翻炒均匀，再挤出新鲜橙子汁入锅内；
6、锅内放入开水，超过材料，盖盖儿，盖子上放冷水，小火焖煮30分钟即可；
7、另用超过爆香尖椒和葱花，放入炖锅内装饰
8、最后关键的一步~~~~配饭吃啊~~~~一流，哈哈
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补肾、益气补虚、大补虚劳等功效；可与栗子、山药、白菜搭配；与木耳、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、利水消肿等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
