巧克力奥利奥杯子蛋糕的热量/卡路里_巧克力奥利奥杯子蛋糕的做法

无盐黄油 50克、糖粉 30克、红糖 20克、盐少许、鸡蛋 1个、牛奶 80克、低粉 90克、可可粉 10克、泡打粉 1/2茶匙、小苏打 1/4茶匙、耐高温巧克力豆 40克、酒渍提子干 30克、 RUM酒 10毫升、奥利奥饼干碎适量、黑巧 20克、淡奶油 20克、淡奶油 100克

1、黄油室温软化稍微打发，加入糖粉，搅拌均匀；
2、分次加入全蛋液，搅拌均匀至体积膨大，颜色变浅；
3、筛入1/3粉类，倒入1/2牛奶，再筛入1/3粉再倒入1/2牛奶，筛入最后的1/3粉
4、搅拌到没有干粉即可有粗颗粒没关系
5、加入巧克力豆、奥利奥饼干碎、葡萄干、RUM酒稍微搅拌一下即可
6、挤到模具中表面再撒点耐高温巧克力豆
170度--25分钟即可
7、顶上的奶油是20g黑巧 20g淡奶油加热融化做成甘纳许，冷却后与100g淡奶油一起打发的巧克力奶油。这样的淡奶油不用另外加糖，很好打发，而且20度室温放个半天一天的，绝对没有问题。
圆圆胖胖的奶油既可爱又超级简单，就用圆口花嘴，不过得要最大的才能挤的比较饱满。
8、再插上一个迷你奥利奥，个头也就硬币大小，很可爱，但也太抢钱了吧，45g迷你奥利奥要卖4块多，可150g的普通奥利奥也只是5块多啊。

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、补血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与皮蛋、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、香椿、干贝搭配；与味精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；

巧克力奥利奥杯子蛋糕的热量和减肥功效