茭白花生肉丁炸酱面的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与圆茄子、魔芋、白菜搭配；与雪花梨、红豆、首乌相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、利二便、除烦渴等功效；可与芹菜、西红柿、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、养血通乳、预防动脉硬化等功效；可与莲子、菠菜、猪蹄搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿、明目、凉血散瘀等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与大花蟹、山葵、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、美容护发、祛黑痣等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；