| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 猪肉白菜馅饼热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于收碗211分钟消耗的热量150 | |||||
1、酵母用少量清水调开
2、面粉加酵母和清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒置20分钟
3、猪绞肉加葱姜末剁成泥
4、猪肉放入盆中加盐 生抽 色拉油 五香粉 鸡精往一个方向搅匀
5、白菜剁成末
6、剁好的白菜和猪肉混合搅拌均匀
7、醒好的面团分割成剂子
8、擀成面皮
9、包成包子状按扁醒五分钟
10、收口朝上用擀面杖轻轻压薄
11、锅中热油开小火放入馅饼定型后盖上盖子
12、烙至两面金黄即可
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、促消化等功效；可与田螺、瘦肉、鸭肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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