| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋面 | 克 | 1025千卡 | 384千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 西兰花牛肉汤面热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡,相当于钢铁厂工作192分钟消耗的热量480 | |||||
1、各材料，牛肉用盐、糖、鸡粉、胡椒粉，生粉、小苏打、色拉油拌腌10分钟
2、西兰花用水焯熟
3、面条用水煮开，捞起待用
4、另取适量的水煮沸，下盐、姜丝、色拉油，把鸡蛋磕进锅里
5、下牛肉煮5分钟，关火
6、把牛肉、蛋、汤汁、西兰花、面条同放一碗内，淋下麻油，下葱与辣椒，即可食用
全蛋面的热量384千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补虚养血、止渴止涎等功效；可与茭白、西兰花、水芹菜搭配；与白酒、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
