食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
孢子甘蓝 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
总量 | 619克 | 满堂彩热量/卡路里334千卡 | |||
热量334千卡,相当于跑步42分钟消耗的热量480 |
1、准备材料~香芹切段,红椒切块~
2、紫山药容易氧化,切完直接过水焯熟~
3、小甘蓝也用水焯熟,水里放少许盐和油,使其颜色能够保留鲜艳~
4、虾去皮和虾线后,用料酒,盐,淀粉腌10分钟,然后用开水焯熟~
5、葱姜蒜切末待用
6、油六成热,放葱姜蒜爆香~…
7、把红椒,玉米粒,香芹,紫山药放入翻炒
8、把虾仁倒入,放盐,糖,鸡精,最后用水淀粉勾欠出锅即可
9、摆盘即可食用~
孢子甘蓝的热量23千卡(每100克);具有健胃通络、抗衰老、预防感冒等功效;可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与油菜、紫菜、荷兰豆搭配;与荷兰豆、木瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、抗衰老、防治冠心病等功效;可与鸽肉、豇豆、洋葱搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、养血补虚、平肝降压等功效;可与羊排、樱桃番茄、基围虾搭配;与甲鱼、牡蛎、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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