食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
总量 | 93克 | 红糖荷包蛋热量/卡路里128千卡 | |||
热量128千卡,相当于摩托艇运动51分钟消耗的热量150 |
1、准备工作比较简单,生姜切个两三篇即可,红枣对半切泡发15分钟。
2、倒一碗水,烧开后将红糖、红枣,生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会,让其出味。然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒,搅拌后,继续煮。
3、开小火,将鸡蛋直接打入锅中,自然成型入味。
4、双手奉上红糖荷包蛋,暖暖的关怀从双手传来。
5、控制好火候,鸡蛋不要太熟哟,咬下去,蛋黄慢慢流出来,就刚刚好。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与基围虾、香椿、紫菜搭配;与茶叶、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
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