| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 酸辣汤热量/卡路里75千卡 | |||

1、西红柿去皮切丁,蟹味菇撕细,小葱和香菜切碎。

2、锅内倒入少许油,放入西红柿丁,翻炒几下。

3、加清水煮开。

4、放入蟹味菇

5、准备适量生粉,加水,搅拌均匀。

6、一边倒入生粉水,一边用筷子搅动锅内,直到汤汁粘稠,继续烧开,加少许盐,鸡精,陈醋,鲜辣粉,调整到适合自己的口味。

7、出锅前撒上小葱和香菜。

8、酸酸的,配着米饭,下饭啊。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血脂、祛雀斑等功效;可与圆白菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与河蟹、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助发育、降低胆固醇、增强免疫力等功效;
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