| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力派热量/卡路里99千卡 | |||

1、巧克力用刀切碎

2、切好的巧克力放入一个易导热的容器,隔水加热融化

3、融化的巧克力可以流动

4、面粉,可可粉,泡打粉,小苏打过筛

5、鸡蛋液,融化的黄油,玉米油,红糖,盐一起用电动打蛋器搅打均匀

6、倒入融化的巧克力拌匀后在倒入牛奶搅拌均匀

7、分三次倒入粉类,每次倒入三分之一的面粉,拌匀后在倒下一次

8、面糊完全均匀

9、装入裱花袋

10、用圆孔的裱花嘴挤入烤盘,成自然散开的圆片

11、烤箱提前预热200度,烤盘放中层,上下火,烘烤10分钟左右

12、烤好的派皮两个一组,加入自己喜欢的奶油,果酱,蛋黄酱等都可以,组合享用

13、可以筛上一层糖粉装饰,也更甜润哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效;可与黄豆、苋菜、牡蛎 搭配;与味精、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
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