酸辣汤的热量/卡路里_酸辣汤的做法

1、各种食材切丝。其实酸辣汤也没有什么硬性规定，家里有什么食材就用什么食材咯~一般都是香菇，木耳，胡萝卜，豆腐丝这样的搭配，黑白红都有，最后撒上香菜颜色丰富好看。我就用了家里现有的食材，胡萝卜，木耳，豆腐干一片，荷兰豆三个，娃娃菜三片，还有香菜。
2、葱切丝。
3、锅里倒入少许油煸炒葱丝。
4、然后放入胡萝卜翻炒。
5、再放入其他的食材，一起翻炒。然后加入一大碗水大火煮开。
6、加入六月鲜酱油调味。
7、加入水淀粉勾芡（用水和淀粉混合搅匀即为水淀粉。
8、加入老陈醋。
9、再加入白胡椒粉和少许盐调味。
10、出锅撒上香菜即可~
11、成品~
12、成品~

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、抗癌、清肠胃等功效；可与草鱼、竹笋、鲫鱼搭配；与海螺、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、润肺祛痰等功效；可与香菜、西兰花、鲈鱼搭配；与辣椒、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降低胆固醇、利小便等功效；可与生菜、草莓、芹菜搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、减肥、预防感冒等功效；可与海虾、明虾、豆豉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、抗癌、增强免疫力等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；

酸辣汤的热量和减肥功效