| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 18千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 越蔓莓司康热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡,相当于打字1403分钟消耗的热量90 | |||||
1、用电子称秤出200g低筋面粉
2、然后加入泡打粉
3、再加入黄油
4、然后用手抓匀黄油成小粒即可，不要过度捏揉，以免黄油软化了
5、加入白砂糖、越蔓莓
6、加入盐
7、加入奶油和纯牛奶
8、取鸡蛋一个
9、将鸡蛋打散，倒入30g入面糊中拌匀
10、用手轻轻抓成面团即可，注意不要过度揉搓面团
11、然后用擀面杖将面团擀平，高约1.5cm即可
12、用模具印出来即可
13、以此类推，剩下的边角又继续压平印上
14、烤盘上铺上油纸，将面饼放入烤盘上
15、剩下的面团我做了一个杯子司康
16、刷上剩余的蛋液
17、烤箱预热后放入烤箱中层上下火190摄氏度18分钟
18、杯子司康也放入，最后两分钟转上火
19、出炉
20、出炉
21、美美的下午茶开始了
22、感恩一切美好的事物
23、好好享受吧
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、桂圆肉、菠菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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