糯米粉,澄粉,白砂糖,奶油,白酒,清水
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中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄液,馅料:抹茶莲蓉,蛋黄液
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面粉(水油皮),水,调和油(油酥皮),面粉(油酥皮),调和油(水油皮),白砂糖,素肉馅儿,芝麻
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配料:,千层酥皮,白砂糖,清水
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配料:,高筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,枣泥馅,表面装饰:,鸡蛋
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水油皮:,中筋面粉,细砂糖,水,全蛋液,猪油,油酥:,中筋面粉
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中筋面粉,鸡蛋清,食用油,杏仁,黑芝麻,泡打粉,苏打粉,细砂糖
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中筋面粉,猪油,绿豆馅,清水,白糖
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中筋面粉,动物性黄油,细红糖,细砂糖,全蛋液,牛奶,枣泥馅,杏仁碎
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全麦面粉,黄油,牛奶,白糖,裹入黄油,盐
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面粉,细砂糖,植物油,鸡蛋,核桃碎,泡打粉,小苏打
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面粉,猪油,猪肉馅,梅干菜,细砂糖,鸡蛋黄,食盐,姜
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红豆沙,新鲜咸蛋黄,高筋面粉,低筋面粉【油皮】,细砂糖【油皮】,温水,猪油【油皮】,低筋面粉【油酥】
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核桃,面粉,细砂糖,植物油,苏打粉,鸡蛋,白芝麻
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面粉,低筋面粉,食用油,面粉,玉米淀粉,食用油,盐,白糖
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低筋面粉,糯米粉,黄油,白糖,水,奶粉,椰蓉,玉米油
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低筋面粉,葱油,白糖,鸡蛋,盐,泡打粉,核桃仁,葱
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低筋粉,中筋面粉,黄油,水,黄油(裹入用),盐,细砂糖
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面粉,猪油,水,红豆馅,白糖
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酥皮由水油皮面团+油酥面团组成,水油皮面团:,中筋面粉,软化黄油液,细砂糖或糖粉,约85℃热水,油酥面团:,中筋面粉
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面粉,橄榄油,细砂糖,水,猪肉馅,香油,生抽,料酒
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油酥皮:,面粉,蜂蜜,白糖,猪油,小苏打,云腿馅:,宣威云腿瘦肉
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中筋面粉,黄油,水,盐,白糖,低筋面粉,植物油,鸡蛋清
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A.水皮料:,面粉,糖粉,猪油,水,B.油酥皮料:,面粉,猪油
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