| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去籽去皮切片

2、南瓜片放锅中蒸熟

3、蒸好的南瓜压成泥,趁热加入适量白糖搅拌均匀

4、酵母粉用温水化开

5、南瓜泥凉温后,将酵母水倒入搅拌均匀

6、边搅拌边加面粉和成光滑的面团

7、将面团醒发至两倍大小

8、案板上加一点面布,取一块面团搓成长条,

9、将长条面切成大小均匀的小段

10、将每一个小段擀成面皮,

11、包上豆沙

12、包好,将包口放在下面

13、依次做好所有豆沙包

14、冷水上锅,大火烧开,中火蒸20min,

15、蒸好关火后3min再打开锅盖,以防回缩

16、掰开一个看看很诱人吧
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与莲子、牛里脊、赤小豆搭配;与鲣鱼、大花蟹 、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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