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猪肉皮冻
姜,猪皮,水,花椒,大料,干辣椒,桂皮,香叶
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炖猪骨汤
猪骨,盐,香葱,桂皮,八角
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清蒸鲳鱼
鲳鱼,姜,葱,红甜椒,蒸鱼豉油,料酒
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凉拌三素
金针菇,胡萝卜,白砂糖,油辣椒,蒜油,黄瓜,醋,花椒油
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清蒸石斑鱼
石斑鱼,橄榄油,盐,蒸鱼豉油,姜丝,大蒜,葱花
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美味酸菜鱼
草鱼,豆腐,酸菜鱼料包,蛋清,料酒,盐,淀粉,鸡精
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花生卤猪皮
猪皮,花生,卤料
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鱼香茄子
长茄子,葱,姜,蒜末,郫县豆瓣酱,白糖,香醋,盐
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香菠咕噜肉
五花肉,菠萝,青红柿子椒,番茄酱,白醋,玉米淀粉,盐
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红豆南瓜粉蒸肉
南瓜,红豆,白扁豆,白果,牛肉,番茄沙司,麻辣粉,蚕豆豆瓣
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目鱼烩豆腐
目鱼,日本豆腐,方腿,洋葱,生粉,葱,黄酒,盐
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飘香鱼条
草鱼,淀粉,辣椒,葱,姜,花椒,盐,鸡精
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排骨蒸猪肠粉
猪肠粉,排骨,葱,香菜,生抽
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脆皮黄瓜炒肉
猪里脊肉,脆皮黄瓜,青辣椒,生粉,老抽,盐
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红烧小公鸡
小公鸡,葱,姜,大蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒
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土豆红萝卜狮子头
肉糜,红萝卜,土豆
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私房红烧肉
五花肉,大蒜,姜,葱头,八角,桂皮,干辣椒,料酒
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麻婆豆腐
猪肉末,豆腐,葱,姜,大蒜,豆瓣酱,水淀粉,胡椒粉
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陕西肉夹馍
猪里脊肉,生姜,盐,鸡精,胡椒粉,老抽,料酒
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粉葛白鲫汤
粉葛,蜜枣,白鲫,红枣,生姜
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柚香粉蒸肉
五花肉,柚子皮,牛肉酱,料酒,郫县豆瓣,红腐乳,腐乳汁,花椒粉
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酱牛肉
牛腱子,黄豆酱,卤肉料包,料酒,盐,白糖,老抽,水
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粉葛玉米骨头汤
粉葛,玉米,红萝卜,骨头,蜜枣
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豆豉爆鸡片
鸡胸肉,豆豉,蒜薹,大蒜,干辣椒丝,淀粉,食用油,料酒
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